Dulces para Blancanieves

 

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Si muerdes esta manzana se cumplirán todos tus sueños,… le dijo la anciana a la joven Blancanieves.

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Esta ocasión colaboré para una mesa dulce de temática de Blancanieves realizando las galletas en forma de manzanas y unos cupcakes inspirados en blancanieves.

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Cápsula amarilla, crema de color azul y lazo rojo. A mi particularmente no me gusta colorear las cremas porque modifican un poco el sabor. ¿Verdad que quedaron monísimos? La base del bizcocho es de vainilla y la crema el buttercream (crema de mantequilla) tambien. Lo que va a ser divertido es cuando los peques se vean la lengua azul, jajaja 😀

Recuerda que estoy actualizando las publicaciones antiguas para que las vuelvas a consultar tanto los trabajos en galletas como recetas. Además me puedes seguir por Twitter, Instagram y Facebook . Tienes los enlaces en la parte lateral.

Recibe un beso muy dulce y hasta la próxima publicación.

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Galletas de Dora Exploradora para el cumpleaños de Clara.

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Este verano fue el cumpleaños de la más pequeña de la casa, ya 4 añitos,  y como no podía ser de otra forma eligió a su personaje preferido Dora Exploradora. Así que cómo negárselo, y si encima ayuda, ni digamos 🙂

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Aquí os dejo las fotos de las galletitas. Con lo que tardamos en hacerlas y lo rápido que se comen 😀

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Espero que os gusten.

Fiesta temática de Hello Kitty.

Galletas Hello Kitty modelos color rojos 001 copiaEn este post os presentaré ideas para hacer una fiesta temática de Hello Kitty, una gatita muy coqueta y mundialmente famosa por esa carita blanca y la naricilla amarilla. La mayor parte de la fotografía pertenecen al cumpleaños de una de mis hijas y fue por así decirlo el comienzo de esta afición tan dulce y que me tiene totalmente enganchada.

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Las galletitas son una monada, las hecho de diferentes tonalidades como podéis apreciar y para distintas ocasiones, desde comuniones a cumpleaños.

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Si queréis darle un toque original unos cupcakes con adornos haciendo juego con la mesa, en mi caso en rosa y amarillo.

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Los sabores de vainilla con ganache de chocolate en todas sus variedades, pensadas para adultos y pequeños.

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Y como no una tarta tematizada. Aquí podéis ver la primera tarta que hice con la técnica puzzle. Un verdadero dolor de cabeza debido a que mis hijas cumplen en verano, así que imaginad la dificultad de manejar el fondant con calor.

Espero que os haya servido de inspiración y nos vemos en el próximos post.

Cumpleaños de temática Barbie para Alba.

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En este post os presento el cumpleaños de mi hija Alba. Este año cumplió 7 años y después de pensárselo mucho decidió que fuera de temática de Barbie Moda Mágica. Así que le diseñé tanto las invitaciones como los detalles para la mesa de  su cumpleaños.

Ella no quiso una tarta de fondant sino una tarta de galletas Oreo, una de sus preferidas.  No quiso cupcakes, sino las bases de las magdalenas de vainilla y de chocolate. Cookies de Lacasitos y Cookies de chocolate clásicas. Chocolatinas Nestlé personalizadas como agradecimiento.

Aquí os dejo un resumen de las fotos de la mesa de cumpleaños.

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Aquí os dejo una foto del corte de la tarta. Espero que os haya gustado y besos dulces para todos.

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Cumpleaños de Dora Exploradora para Clara.

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Este post se ha hecho esperar, pero después de varios intentos por fin puede ver la luz.

Mi hija pequeña cumplió sus 3 años en verano y después de elaborar un diseño en colores rosas para su fiesta de cumpleaños, opté por los colores naranjas y amarillos que son muy veraniegos. Ella quería a Dora Exploradora, así que el diseño de las cajitas, los toppers de los cupcakes, las chocolatinas, todo tenía que ver entre sí.

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La verdad que disfruté mucho y pude poner en práctica el curso que hice con Julia de Postreadicción.

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La mesa dulce estaba compuesta por:  Galletas Cookies con Lacasitos, las Cookies clásicas y merenguitos de limón.  Además de cupcakes de crema de cítricos y merengue suizo y de ganache de chocolate con leche.

La tarta estaba recubierta de merengue seco, rellena de crema de críticos y ganache de chocolate. Una combinación buenísima para el paladar.

Espero que os haya gustado.

Fiesta temática de Minnie Mouse

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En este post presento los trabajos que he hecho relacionados con la temática de Minnie Mouse.  La fotos corresponden al cumpleaños de mi hija pequeña que cumplía dos añitos. Una mesa dulce muy femenina con una decoración en tonos fucsias con lunares blancos.

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Las pastas con la forma de Minnie, unas sencillas y otras cubiertas con chocolate.

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Los cupcakes con crema mousse de fresas.

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Y la tarta como un ruffles cake matizada en dos tonos, cubierta de nata.

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Además os presento unos modelos galletas decoradas en fondant relacionadas.

 

El “Boom” Monster Hight

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Por si alguno anda despistado y creo que ya a estas alturas va a ser que no, hemos llegado a una generación que muchas niñas han sustituido las famosas muñecas Barbie por las Monster Hight. Una serie de muñecas monstruosas que si le preguntas a los abuelos te dicen que son horribles.

En esta publicación te presento los trabajos que he hecho hasta el momento relacionados con esta temática de las Monster Hight.

Espero que te gusten 😉

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Tarta de Monster Hight para Noelia